Miệng là cửa mở phía trên của bộ máy tiêu hóa, bắt đầu từ cặp môi rồi tới răng, lợi, lưỡi và họng.

Hiệp hội các BS gia đình Mỹ (American Academy of Family medicine) có những khuyến cáo sau đây về những “thuốc“ dược thảo được bán tự do trên nước Mỹ (herbal products and supplements) vì khác với các loại dược phẩm chữa bệnh (medical products) phải ở dưới sự quản chế và kiểm soát của cơ quan FDA của chính phủ lien bang thì việc nhập cảng, phân phối cũng như mua bán những thứ dược thảo gần như hoàn toàn tự do không có sự kiểm soát gì cả.

HealthDay News - Đây là tin mừng cho những ai thích uống cà-phê hoặc trà: Hai cuộc nghiên cứu mới cho thấy rằng cả hai thức uống này đều có thể làm giảm nguy cơ lên cơn đột quị.

Là bác sĩ trong một bệnh viện ở Québec, Pascale Rigaud không phải lo lắng về tài chính, bà sống trong một ngôi nhà xinh xắn cùng với chồng và 2 đứa con. Nhưng chỉ có một vết gợn : từ 4 năm nay, chứng mất ngủ  hành hạ những đêm trường của bà. Mệt mỏi vì công việc và bổn phận nội trợ, mỗi  đêm người phụ nữ 34 tuổi đó đi ngủ lúc 20h30, nhưng lại không thể chợp mắt được trước 22h. Bà thức giấc lúc nửa đêm rồi lại ngủ chập chờn. Đến4h30, giấc ngủ không trở lại nữa. Bà luôn có một quyển sách trên bàn ngủ để đọc trong những đêm trắng.

Sau khi tắm xong dưới vòi nước bông sen trong phòng tắm; mình tăng độ nước nóng lên chừng 50 độ C (cao hay thấp hơn tùy ý và tùy sức chịu đựng của cơ thể nhưng không quá nóng); đứng dầm nước nóng chừng 2 đến 3 phút; sau đó giảm nước nóng và tăng nước lạnh lên từ từ và lạnh đến mức nào mà cơ thể có thể chịu được cũng từ 2 đến 3 phút. Sau khi quen có thể tăng mức lạnh của nước.

Già là một giai đoạn của cuộc đời, tương tự như tuổi dậy thì của thiếu niên, trưởng thành của trung niên. Trong giai đoạn này, những người già có vài điểm tương đồng đủ để tạo ra một mô hình cho tuổi đó.

Trong các loại nước uống, nước có gas đang được dân chúng ưa thích, nhất là các bậc nhi đồng, thanh thiếu niên. Lý do là nước có vị ngòn ngọt, hơi đăng đắng có tính cách kích thích, lại óng ánh màu mè, sủi tăm vui mắt. Sau khi ăn vài miếng khoai chiên mặn muối, nửa cái ham bơ gơ ngậy mỡ, mà chiêu vào nửa cốc coca mát lạnh nước đá cục là thấy tỉnh hẳn con người. Và liên tục uống mãi dài dài…đến nỗi mà hàng năm, trên thế giới có cả nhiều trăm tỷ lít nước có gas được tiêu thụ.

Trong rất nhiều loại thực phẩm mà thiên nhiên giành cho con người thì nấm là một trong những loại thức ăn vừa giàu chất dinh dưỡng vừa có khả năng ngừa bệnh hiệu quả và khoa học cũng tìm thấy nhiều ích lợi tác động vào môi trường từ nấm.

Lái xe một cách lịch sự là điểm then chốt để tránh tai nạn xe cộ. Xin luôn luôn nhớ rằng mình không phải là người duy nhất sử dụng trục lộ giao thông công cộng. Do đó mọi người cần phải tuân theo một số quy luật:

Khoai lang, tiếng Mỹ được goi là sweet potatoes (tên khoa học: Ipomoea batatas), là một phần của thực phẩm không thể thiếu trong Lễ Tạ Ơn. Trong hệ thống phân loại, khoai lang có “họ hàng” với khoai tây-potato (Solanum tuberosum) cùng có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Lịch sử khoai lang trên thế giới là một trong những loại lương thực lâu đời nhất được biết của con người. Ngày nay những nghiên cứu khoa học cho thấy khoai lang không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà có những công dụng phòng chữa bệnh tốt và là một trong những thực phẩm tạo miễn dịch tốt cho cơ thể.

B.S. Nguyễn Xuân Thuyên là hội viên của American Academy of Anti-Aging Medicine (A4M). B.S. Thuyên có phòng mạch tại 7891 Westminster Blvd., Westminster, và đang làm tại một văn phòng luật ở Santa Ana. Mọi chi tiết liên lạc xin gọi 714-891-2596 hoặc email về chiro.wellness@yahoo.com.

Một chế độ ăn uống có lợi cho sức khỏe có nghĩa là chọn đúng loại thực phẩm để ăn. Quan trọng là chuẩn bị thức ăn theo một cách tốt cho sức khỏe. Một số cách nấu nướng tốt hơn so với những cách khác trong việc cắt giảm cholesterol, chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa, tổng lượng chất béo và calo. Cùng lúc đó, quý vị muốn có càng nhiều giá trị dinh dưỡng càng tốt. Quý vị không phải từ bỏ khẩu vị hoặc những thứ quý vị yêu thích. Chỉ cần học một số kỹ thuật nấu ăn tốt cho tim và quý vị có thể có tất cả!

Các nhà nghiên cứu người Mỹ nhận định, đàn ông cần giao lưu và tiếp xúc nhiều với xã hội để sống khỏe mạnh hơn, vì những người đàn ông cô đơn thường có nguy cơ bị mắc các bệnh về tim mạch.